费若阿达食谱
⏱️ 150 分👥 4 份🔥 500 千卡/每份📶 困难🥣 categories.ana-yemek
_feijoada 是巴西料理中最著名的菜肴之一，其制作方式是将黑豆与各种肉类一起炖煮而成的炖菜类型。
⏳ 准备: 30 分🍳 烹饪: 120 分🍽️ 菜系: brezilya
食材
- 1杯水 黑豆
- 500克 牛肉
- 100 克 意大利熏肉
- 1件 洋葱
- 3 瓣 蒜
- 2 个 月桂叶
- 1 茶匙 盐
- 1茶匙 黑胡椒
- 2 yemek kaşığı 醋
- 4 su bardağı su
步骤
- 将黑豆在水中浸泡过夜，静置一段时间。
- 第二天把豆子沥干，放到锅里面。
- 将牛肉和猪肉切成小块加到锅里。
- 将洋葱和大蒜切成小块，然后加入锅中。
- 在锅中加入月桂叶、盐、黑胡椒和醋。
- 往锅中加入水，不要搅拌。
- 用中火将锅煮1.5小时。
- 菲约阿达已经准备好了。热着端上来。
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- 浸泡豆子时更换水。
- Etleri ve sebzeleri kendi yağlarında kavurun.
- (feijoada) cóng shì zài fāng shì shàng kě yǐ jiāng mǐ fàn huò miàn bāo fù zì bīn