Piroshki (russische gefüllte Brötchen)
⏱️ 50 Min.👥 4 Portionen📶 Mittel🥣 Snack
Piroshki, ein beliebtes russisches Gericht, sind kleine gefüllte Brötchen, die mit verschiedenen Zutaten gefüllt werden können. Hier ist ein leckeres Piroshki-Rezept.
⏳ Vorbereitung: 30 Min.🍳 Garzeit: 20 Min.🍽️ Küche: russian
Zutaten
- 2 Tassen Mehl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Päckchen Hefe
- 1 Tasse Milch
- 1 Esslöffel Butter
- 1 Stück Ei
- 250 Gramm Füllung
Zubereitung
- Mischen Sie Mehl, Salz, Zucker und Hefe in einer Schüssel.
- Fügen Sie Milch und Butter hinzu, kneten Sie.
- Warten Sie, bis der Teig aufgeht.
- Rollen Sie den Teig aus, fügen Sie die Füllung hinzu, formen Sie die Piroshki.
- Backen Sie die Piroshki im Ofen.
- Servieren Sie.