المكوّنات
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب ماء
- 1 ملعقة شاي ملح
- 1 ملعقة شاي سكر
- 2 ملاعق طعام زيت نباتي
الخطوات
- دقيق، ماء، ملح وسكر توضع في وعاء.
- عجينة العجن.
- العجينة مقسمة إلى 4 أجزاء متساوية.
- كل قطعة تُمدد مع مدقة.
- الصلصة lahmacun يتم إعدادها.
- الصلصة lahmacun تُspread على العجينة.
- lahmacun يتم طهيها في مقلاة.
- lahmacun يتم تقديمها.